Festivalul Folcloric Sâmbra Oilor – Certeze


Sâmbra Oilor este o renumită manifestare folclorică care se organizează în fiecare an, în prima duminică din luna mai pe DN 19 Satu Mare – Sighetul Marmaţiei, la 61 km distanță de municipiul Satu Mare, pe un platou ce poartă chiar numele de Sâmbra Oilor.

Cu această ocazie sate întregi pornesc spre Dealul Huta unde, de veacuri, în fiecare primăvară se adună oşenii pentru a sărbători Sâmbra Oilor, un străvechi obicei al ciobanilor, ce marchează plecarea turmelor către munte. Î

n această zi se poartă cele mai frumoase şi mai scumpe costume populare, asemănătoare cu îmbrăcămintea dacilor de pe Columna lui Traian, iar pe umeri se iau cei mai frumoşi desagi. După numeroase activităţi practice (închiderea ţarinelor, construirea sau repararea stânilor, înţărcatul mieilor, tunsul oilor şi berbecilor) şi juridice (asocierea proprietarilor de oi pentru formarea stânei, însemnarea oilor, angajarea ciobanilor, plata păşunatului etc.), la Sâmbra Oilor se măsura şi se cresta pe răbojul de lemn laptele de la oile fiecărui sâmbraş după care se calcula cantitatea de brânză cuvenită laspargerea stânei (Alesul, Rascolul).

Pentru a obţine o cantitate de lapte cât mai mare la ”măsurişul” oilor, proprietarii îşi păşuneau şi păzeau ei oile în noaptea premergătoare sâmbrei. Din primul lapte al stânei se prepara un caş care se împărţea între proprietarii oilor. Activităţile practice şi juridice erau însoţite de numeroase acte rituale menite să apere stâna şi ciobanii de forţele malefice pe timpul verii: purificarea oilor şi stăpânilor de oi prin stropirea lor cu apă sfinţită, scăldatul ritual în apa curată a râurilor sau spălatul cu roua plantelor, prepararea unor alimente rituale, sacrificarea mielului, pronunţarea formulelor magice etc.

Sâmbra Oilor se încheie cu o frumoasă petrecere câmpenească unde se mănâncă alimente specifice (balmoş, mămăligă fiartă în lapte şi cu adaos de unt, mielul fript haiducește, caşul de la prima mulsoare), se cântă şi se joacă după melodii păstoreşti.

Harta
Proiect finantat
Galerie Foto